Detta ger ett antal fördelar jämfört med inomhusanläggningar eller utomhusodling

Utmaningar att tänka på när du köper kommersiella växthus

Kommersiella växthus tillåter odlare att kontrollera odlingsmiljön året runt. Detta ger ett antal fördelar jämfört med inomhusanläggningar eller utomhusodling, inklusive ökad avkastning och kortare och längre sikt kostnadsbesparingar. Dessa strukturer erbjuder också designanpassningsmöjligheter, vilket gör att verksamheten kan skräddarsy sina anläggningar ner till minsta detalj för deras specifika behov. Det finns dock vissa utmaningar att tänka på innan du köper ett växthus till ditt företag.

När man designar ett kommersiellt växthus är det första man bör tänka på strukturens ram. Materialet som används ska vara tillräckligt hållbart för att klara hårda klimat och förhindra förlust av värdefulla grödor. Trä är det vanligaste inramningsmaterialet, men det försämras snabbt under fuktiga förhållanden. Om ramen inte är tillräckligt stark kan en kollapsad struktur resultera i personskador och ekonomiska förluster. Att investera i en starkare metallram rekommenderas, eftersom den kan byggas för en bråkdel av priset för traditionella rammaterial.

Nästa steg är att bestämma vilken typ av växter som ska odlas och storleken på verksamheten. Småskaliga växthus byggs vanligtvis för att hysa små grödor, som blommor och örter, medan storskaliga växthus är designade för större produktion. Dessutom kan växthus vara fristående eller fästa i en byggnad för enklare åtkomst.

Andra viktiga faktorer att tänka på inkluderar:

Vattenförsörjning - En pålitlig vattenkälla är avgörande för hälsan hos din gröda, och ett vattenkvalitetstest bör utföras för att utvärdera suspenderade sediment, pH, elektrisk ledningsförmåga, totalt lösta fasta ämnen och alkalinitet. Temperaturen på vattnet bör också beaktas, eftersom temperaturer under 68°F kan skada eller döda vissa typer av grönsaker.

Energi - Växthus bör utformas för att minska energianvändningen genom en kombination av system, såsom effektiva bevattningsanläggningar och energigardiner. Passiv ventilation är också ett utmärkt sätt att förbättra luftcirkulationen och minska kylkostnaderna, samt hjälpa till att upprätthålla optimal växttillväxt.

Förskottskostnader - Förskottskapitalet som krävs för ett växthus eller vertikal gårdsdrift kan begränsa poolen av potentiella deltagare. Investerare bör vara medvetna om de risker som är förknippade med att investera i denna typ av satsningar och bör se till att de har tillräckligt med kapital för att täcka den initiala investeringen och framtida expansionskostnader.

Kostnaden för ett växthus kan variera avsevärt beroende på dess storlek, typen av produktion och ventilationssystemet. Till exempel kan ett högteknologiskt växthus som AeroFarms i Newark, New Jersey, kosta upp till 39 miljoner dollar och producera 2 miljoner pund gröna per år.

Utöver förskottsinvesteringen kan växthus kräva betydande löpande utgifter för att upprätthålla korrekta temperatur- och luftfuktighetsnivåer, bekämpa skadedjur och andra faktorer som kan påverka avkastningen. Av denna anledning är det viktigt att ta hänsyn till de totala årliga kostnaderna när du bestämmer din budget. Detta gör att du kan planera därefter och fatta det bästa beslutet för ditt företag.